Najprostsze na świecie pączusie serowe!

Jak tam przygotowania do Tłustego Czwartku?

My lubimy szybkie i łatwe przepisy, a jeszcze bardziej lubimy dzielić się z Wami takimi przepisami! Zapraszamy więc na najprostsze na świecie pączusie serowe😍

Czego potrzebujemy?

✔ 400 g serka waniliowego
✔ 4 jaja
✔ ekstrakt z wanilii
✔ 280 g mąki pszennej
✔ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
✔ duża szczypta soli
✔ smalec/ olej do smażenia (około 1l)

✅ Dodatki: cukier puder/ cynamon z cukrem/ lukier

Wykonanie:

1. Serek mieszamy rózgą z jajami i ekstraktem z wanilii.

2. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

3. Ciasto odkładamy na około 15 min. W tym czasie podgrzewamy olej/smalec do około
175C.

4. Łyżką namoczoną w gorącym oleju nakładamy ciasto i smażymy. To są magiczne
pączusie, ponieważ same się obracają podczas smażenia. Pamiętajcie, żeby pilnować
temperatury oleju. Ja nakładałam ciasto małą łyżką do lodów.

Pączusie wyszły przepyszne! Zdecydowana większość przypomina śmieszne stworki, a nie pączki, ale co tam! Oskar był zachwycony tym faktem 🙂

Spróbujecie zrobić sami?😊